最近、歳をとったせいかと思っていましたが、ご飯を食べたあと眠くなるだけでなく、少し気分が悪くなることがありました。最近はやっている言葉に糖質疲労というのがあります。山田悟先生の「糖質疲労を読んでみました。
驚くことに自分の普段の食生活が糖質過多になっていることに気づきました。先生が提案されている一食の摂取糖質量の上限は30gですが。これを通常の食べ物で言うと以下のようになるそうです。カップラーメンはいっぱいでも摂りすぎなのですね。(Doleアイスは炭水化物表示だけしかありませんでした、炭水化物量=糖質量としています。)ナッツ類は種類によってばらつきがありますが、基本的に低糖質ですね。ビールはぼちぼち、飲みすぎてはだめですね。牛肉やマグロの赤身はほとんど糖質が無いようです。また同じお酒でもウイスキーの糖質量はほぼ0だそうです。
健全な精神を保つためにも普段からの糖質量にも気を配っていきたいです。
おにぎり一個
茶碗でご飯半分
Doleアイス(25cc)4本くらい※
カップラーメン半分
くるみ 約700g
アーモンド 約300g
カシューナッツ 約150g
ビール 350ml 3缶
牛肉 15kg
マグロの赤身 30kg
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